Los productos de agricultura industrial que encontramos cada día en las grandes superficies no son garantía de calidad y salud (transgénicos, uso abusivo de pesticidas altamente perjudiciales para el medio ambiente ...), y pueden repercutir en nuestra alimentación.
Por otra parte, también se deben tener en cuenta sus repercusiones sociales, derivadas de la reproducción de sistemas de explotación laboral. Estos mecanismos han generalizado las condiciones precarias para el/la agricultor/a, (...)
Se detalla el Acta Constituyente del BAH!-Galápagos donde se indican los principios que rigen la cooperativa.
Acta de la Asamblea Constituyente del BAH!-Galápagos.
Asistencia. No nos contamos, creo que cerca de la veintena pero sin llegar.
1. Principios. Se aprobaron los principios de la Cooperativa, basándonos en los del Guión de Charlas del BAH!-Perales.
1.1. Cooperación. Entendida como apoyo mutuo, a nivel interno entre las personas que componemos la cooperativa y, como tal, con (...)
Un somero y (necesariamente) incompleto repaso a las emergentes experiencias que se están consolidando en Euskal Herriak relacionadas con la práctica de la agroecologia1, alimentadas tanto por el discurso de la soberanía alimentaria, como por el deseo de superar las dicotomías campo-ciudad, productor-consumidor o como un simple recurso pragmático para sobrevivir a la aniquilación del sector primario vasco por la blitzkrieg desarrollista.
En Noviembre de 1999, en Seattle, se realizaron unas (...)