Bajo el Asfalto está la Huerta!

"Paseo interhuertas" en la Vega del Tajuña

borchubby — 2013-09-03T11:15:27Z

El 22 de agosto realizamos un paseo por las huertas de diferentes proyectos agroecológicos ubicados en la Vega del Tajuña.

Una tarde en la que participamos personas de varios proyectos que conviven en esta zona del sureste de la Comunidad de Madrid; Me planto, A casco puerro, Mordisquitos, Bah!Perales, Bah!San Martín y otros proyectos incipientes. Proyectos autónomos y con sus propios funcionamientos pero con el denominador común de la agroecología.

Todos estos proyectos vienen desarrollando su trabajo hace ya años (algunos décadas) en la Vega del Tajuña y hacen realidad semana a semana una práctica agroecológica y cooperativa que implica directamente a más de 500 personas de la Comunidad de Madrid en la producción, distribución y consumo colaborativa de sus propios alimentos.

Un paseo huerta por huerta de cada proyecto para compartir saberes agrícolas y organizativos. Tras finalizar el paseo una conclusión común; todas nos quedamos con ganas de más...y ya empezamos a maquinar para el siguiente "interhuertas"; más tiempo, más contenidos..pasar a lo mejor más de un día, alguna noche... .

Además de esta nueva iniciativa, estos proyectos gestionan en común ( también desde hace años) un semillero que abastece a las diferentes producciones, una red de compras colectivas y otras más puntuales como distribución y transporte de los alimentos producidos.

Os dejamos unas fotos de la tarde!!

VI Foro por un Mundo Rural Vivo, organizado por la Plataforma Rural

Daniel Lopez Garcia — 2008-09-05T13:16:12Z

Los próximos 3, 4 y 5 de octubre se celebra en Andorra, Teruel, el VI Foro por un Mundo Rural Vivo, organizado por la Plataforma Rural (http://www.nodo50.org/plataformarural/), donde todas las personas preocupadas por la situación que viven nuestros pueblos tienen la oportunidad de encontrarse para seguir trabajando en los nuevos desafíos para una sociedad que necesita pueblos con vida.
El 6º FORO POR UN MUNDO RURAL VIVO será una nueva oportunidad para compartir problemas, luchas y esperanzas. (...)

- Noticias / Agricultura campesina, Globalización

Encuentro Social Alternativo al Petróleo (ESAP)

Daniel Lopez Garcia — 2008-06-24T16:27:01Z

¿Quieres saberlo todo sobre la Crisis de Hidrocarburos y la lucha de los pueblos del sur contra las transnacionales petroleras?
¿Sabes cómo evitar que la publicidad de las petroleras te engañe?
¿Quieres hacer algo para acabar con las guerras del petróleo? ¿Sabías que puedes hacerlo?
¿De verdad hay alternativas al petróleo para el transporte? ¿Hasta qué punto nuestra sociedad es "consumista"?
¿Qué es eso del Pico del Petróleo? ¿Los pueblos se endeudan por Energía?
¿Qué pasa con el Cambio Climático? ¿Qué es el Desarrollo Limpio?¿...?¿...?

Esas y muchas más preguntas las vamos a contestar tod@s junt@s en el Encuentro Social Alternativo al Petróleo (ESAP)

Inauguramos el ESAP... haciendo música, poesía y política anti-petrolera

27 de junio - Plaza Reina Sofía - de 20:30 a 22:30.
Reflexionamos... junt@s sobre los impactos, la geopolítica y las alternativas al petróleo

28 de junio en Patio Maravillas (c/Acuerdo 8) - de 10:00-20:00.
Escuela de Relaciones Laborales (c/San Bernardo 49) - de 10:00-20:00
Biblioteca Marqués de Valdecillas (c/ Noviciado 3) - de 10:00-20:00

Mira todos los Talleres que te proponemos pinchando aquí
Nos movemos... Bicifestación

28 de junio en Plaza de España - a las 19:30.
Tomamos la calle... Manifestación

28 de junio en el Ministerio de Asuntos Exteriores (Plaza de la Provincia) a Plaza del Reina Sofía - 21:00.
Hacemos una Puesta en común de lo hablado en los talleres y asamblea

29 de junio en el Patio Maravillas (c/ Acuerdo 8) - a las 11:00.
Molestamos... Bloqueo de los principales hoteles donde se congregan los comisarios del Congreso

29 de junio en Plaza de España - 18:00.
Acciones directas... Sobre el Congreso Mundial del Petróleo
(¡Rompamos el Silencio!)

30 de junio a 3 de julio.

PARA EL PROGRAMA COMPLETO Y DESGLOSADO, IR A:
www.nomassangreporpetroleo.org

La agricultura familiar sostenible puede alimentar el mundo

Johna — 2008-05-21T21:43:27Z

La actual crisis revela que la liberalización del mercado agrícola conduce al hambre y a la pobreza.
¡Tiempo para la Soberanía Alimentaria!

Una respuesta a la crisis global de los precios de los alimentos:
La agricultura familiar sostenible puede alimentar el mundo

La Vía Campesina

(Roma, 14 de febrero de 2008). Los consumidores de todo el mundo han visto que los precios de los alimentos básicos se han incrementado dramáticamente durante los pasados meses, creando unas extremamente difíciles condiciones de vida, especialmente para las comunidades más pobres. Durante el año pasado, el trigo ha doblado su precio, el maíz ha subido cerca del 50% que hace un año.

Sin embargo, no hay crisis productiva. Las estadísticas muestran que la producción de cereales nunca ha sido tan alta como en 2007 (1).

Los precios se han incrementado porque una parte de la producción es ahora derivada a agrocombustibles, las reservas globales de comida están en su momento más bajo de los últimos 25 años debido a la desregulación de los mercados marcada por la OMC y el tiempo extremo que han padecido algunos países exportadores como Australia. Pero los precios también se han incrementado porque las compañías financieras especulan con la comida de las personas, ya que anticipan que los precios de los productos agrícolas seguirán subiendo en el futuro próximo. La producción de alimentos, su proceso y su distribución quedarán cada vez más bajo el control de las empresas transnacionales que monopolizan los mercados.

La tragedia de los agrocombustibles industriales: pueden alimentar coches, pero no personas.

Los agrocombustibles (combustibles producidos a partir de plantas, productos agrícolas y forestales) se presentan como una respuesta a la escasez de combustibles fósiles y al calentamiento global. Sin embargo, muchos científicos e instituciones reconocen que su energía y su impacto medioambiental serán limitados o incluso negativos.

Sin embargo, todo el mundo de los negocios está apresurándose a invertir en este nuevo mercado que está compitiendo directamente con las necesidades alimenticias de las personas. El gobierno indio está hablando de plantar 14 millones de hectáreas de jatropha, el Banco de Desarrollo Inter-Americano dice que Brasil tiene 120 millones de hectáreas que podrían ser cultivadas con cultivos de agrocombustibles, y un lobby de agrocombustibles está hablando de que 379 millones de hectáreas están disponibles en 15 países africanos (2). La actual demanda de maíz para producir etanol casi representa el 10% del consumo mundial, lo que empuja los precios al alza.

Los agrocombustibles industriales son un sin sentido económico, social y medioambiental. Su desarrollo debe detenerse y la producción agrícola debe enfocarse prioritariamente hacia la alimentación.

Todos los campesinos no se benefician de los altos precios

Los precios récord en todo el mundo de los alimentos golpean a los consumidores, pero contrariamente a lo que se podía esperar, no benefician a todos los productores. Los ganaderos están en crisis debido al aumento del precio de los piensos, los productores de cereal se enfrentan a agudos incrementos de los precios de los fertilizantes y los campesinos sin tierra y los trabajadores agrícolas no pueden darse el lujo de comprar alimentos. Los campesinos venden sus productos a un precio extremadamente bajo comparado con lo que los consumidores pagan. La Coordinadora de Organizaciones Agrarias y Ganaderas española (COAG) calcula que los consumidores en España pagan hasta un 600% más de lo que los productores de alimentos obtienen por sus producciones.

Los primeros en beneficiarse del aumento de los precios agrícolas son la agroindustria y las grandes distribuidoras, porque incrementan los precios de los alimentos mucho más de os que deberían. ¿Descenderán los precios cuando próximamente los precios de los productos agrícolas bajen? Las grandes compañías son capaces de almacenar grandes cantidades de alimentos y liberarlos cuando los precios de los mercados estén altos.

Los pequeños campesinos y los consumidores necesitan precios justos y estables, no actual alta volatilidad. Los pequeños campesinos no pueden producir si los precios son demasiado bajos, como ha sido el caso durante las últimas décadas. Por lo tanto, necesitan regulación de los mercados y la oposición a las políticas de la OMC.

La liberalización del mercado agrícola conduce a la crisis

La actual crisis revela que la liberalización del mercado agrícola conduce al hambre y a la pobreza.

Los países se han convertido en extremadamente dependientes de los mercados globales. En 1992, los campesinos indonesios producían suficiente soja para abastecer su mercado doméstico. El tofu basado en soja y el 'tempeh' son una parte importante de la dieta diaria en todo el archipiélago. Siguiendo la doctrina neoliberal, el país abrió sus fronteras a las importaciones, permitiendo que la entrada de soja estadounidense barata inundara el mercado. Esto destruyó la producción nacional. Hoy, el 60% de la soja que se consume en Indonesia es importada. Los precios récord de la soja estadounidense del pasado enero condujeron a una crisis nacional cuando los precios del 'tempeh' y del tofu (la "carne de los pobres") se doblaron en pocas semanas. El mismo escenario se puede aplicar en muchos países, como con la producción de maíz en México.

La desregulación y la privatización de los mecanismos de salvaguarda están contribuyendo también a la actual crisis. Las reservas nacionales de alimentos han sido privatizadas y ahora funcionan como las compañías transnacionales. Igualmente, los mecanismos de precio garantizado exponen a los campesinos y a los productores a una extrema volatilidad de los precios.

¡Tiempo para la Soberanía Alimentaria!

Debido a las expectativas de crecimiento de la población mundial hasta el 2050 y a la necesidad de enfrentarse al cambio climático, el mundo tendrá que producir muchos más alimentos en los años próximos. Los campesinos son capaces de asumir este reto como lo han hecho en el pasado. De hecho, la población mundial se dobló durante los pasados 50 años, pero los campesinos incrementaron la producción de cereales más rápidamente incluso.

La Vía Campesina cree que para proteger las necesidades vitales, los puestos de trabajo, la salud de las personas y al medio ambiente, la alimentación debe permanecer en las manos de los pequeños campesinos sostenibles, y no puede dejarse bajo el control de las grandes compañías de agronegocios o de cadenas de supermercados. Los OMG y la agricultura industrial no proveerán de comida saludable, y deteriorarán más fuertemente el medio ambiente. Por ejemplo, la nueva "revolución verde" promovida por AGRA en

Curso de permacultura en Madrid

eric — 2008-04-22T01:49:40Z

A partir del mes de mayo se impartirá por primera vez un curso completo de permacultura en la Sierra Norte de Madrid

Hola a tod@s,

Por primer año en Madrid se va a impartir un curso completo de Certificado en Diseño de Permacultura.

Que es la permacultura?

La permacultura es un sistema de diseño científico y holístico que busca la integración armoniosa de la ecología, el paisaje y el ser humano, procurándole alimentos, energía, cobijo y demás necesidades
materiales e inmateriales de manera sostenible.

La permacultura es practicada en numerosos entornos, desde rincones urbanos hasta granjas en el campo. Su idea es la de restaurar sistemas naturales dañados, no la de alterar los que estén intactos. Se basa en una serie de métodos, ideas y técnicas sostenibles, inspiradas tanto por la ciencia como por culturas tradicionales y tribales de todas partes del mundo.

El curso se divide en cinco módulos independientes. Cada módulo es un curso de 3 días (20 horas), e incluye: práctica, ejercicios, presentación de proyectos, excursiones, vídeos, documentación y la formación de unos grupos de apoyo continuos para que no te falten estímulos ni apoyo cuando vuelvas a casa e intentes poner en práctica todo lo aprendido en el curso en tu vida diaria y tus proyectos.

Módulo 1: Cuidar las personas
* 30 mayo - 1 junio 2008

Módulo 2: Técnicas de diseño
* 13-15 junio 08

Módulo 3: Cuidar la Tierra
* 27-29 junio 08

Módulo 4: Ecotecnología Y Bioconstrucción
* 11-13 julio 08

Módulo 5: Eco-economía y Compartir
* 2-4 agosto 08

Podéis encontrar más información en: http://permamadrid.pbwiki.com
o poniéndose en contacto directamente con Eric (618557588).

Un abrazo,

INFORME DE LA AGENCIA EUROPEA DEL MEDIO AMBIENTE CONTRA LOS AGROCOMBUSTIBLES

Daniel Lopez Garcia — 2008-04-20T12:21:55Z

13 de abril de 2008

Al varapalo del Fondo Monetario Internacional y el Banco Mundial a los
biocombustibles, que en su reunión de primavera en Washington les
culparon abiertamente del alza del precio de los alimentos, se unió a
finales de la pasada semana un informe del comité científico de la
Agencia Europea del Medio Ambiente en el que recomienda a la UE que
suspenda el objetivo de alcanzar la cuota del 10% en 2020.

A pesar de este aluvión de críticas, Europa Press informa que Stavros
Dimas, comisario europeo de Medio Ambiente, dijo este mismo fin de
semana, durante la reunión informal que los ministros de la UE
responsables de ese área celebraron en Brdo (Eslovenia), que tiene
previsto mantener el objetivo del 10% de los biocombustibles.

La decisión del comisario es aún más llamativa si se repasa el informe
presentado por el comité científico de la Agencia Europea del Medio
Ambiente (EEA en sus siglas en inglés), formado por 20 científicos de 15
países miembros de este organismo. La recomendación de suspender la
aplicación del objetivo del 10% se basa en cuatro puntos, a cual más
categórico.

*Ineficaces en la lucha contra el cambio climático
*En primer lugar, considera que la producción actual de biocarburantes,
basada en la tecnología de primera generación, no conlleva un uso óptimo
de los recursos de biomasa que logren reducir ni la utilización de
combustibles fósiles ni la emisión de gases de efecto invernadero.
Consideran que es preferible orientar la tecnología hacia la producción
de calor y electricidad, porque resulta económicamente más competitivo y
ambientalmente más efectivo que la producción de biocarburantes.

Afirma igualmente que el uso de biomasa implica la combustión de
recursos finitos que son importantes para nuestro bienestar ambiental y
deben ser preservados todo lo que sea posible. "La utilización de la
biomasa debe ir de la mano de la mejora en la eficiencia energética y
esto no se da en la mayoría de las aplicaciones, tanto en el sector del
automóvil como del residencial", concluyen en este punto.

Por otro lado, estiman que la cantidad de superficie cultivable
necesaria para cubrir los objetivos de la UE no se puede alcanzar sin
dañar el medio ambiente en el continente, incluso con una importante
aportación de los biocombustibles de segunda generación. Para el comité
científico de la EEA, "las consecuencias serán el incremento de las
presiones sobre el suelo, el agua y la biodiversidad".

Por último, entienden que alcanzar la cuota del 10% requerirá de la
importación de una gran cantidad de biocarburantes, proceso que
acelerará la destrucción de los bosques tropicales, debido al incremento
de la producción. En la actualidad, concluyen, es difícil alcanzar y
controlar una producción sostenible fuera de Europa.

Todo ello lleva al comité científico a recomendar suspender el objetivo
del 10% y proponer la elaboración de un nuevo y amplio estudio
científico sobre los riesgos y beneficios de los biocarburantes, para
así establecer un nuevo y más moderado objetivo a largo plazo.

10 de abril de 2008

Tellurian Biodiesel, líder de la producción y distribución de biodiésel
en California, y Golden State Foods, proveedor de alimentos para más de
20.000 restaurantes repartidos por todo el mundo, han creado la empresa
Encore BioRenewables. La primera planta que se construirá fruto de esta
unión producirá 20 millones de litros al año de biodiésel a partir de
aceite usado.

El aceite usado procederá, en su gran mayoría, de los 20.000
restaurantes de comida rápida con los que trabaja Golden State Foods. De
esta manera, se aprovecha la red de suministro y distribución de esta
empresa para recuperar el aceite, cuyo procesamiento final contará con
la experiencia de Tellurian Biodiesel, una de las compañías líderes en
la fabricación de biodiésel a partir de estos residuos y otros como
grasas animales.

El resultado de esta colaboración lleva el nombre de Encore
BioRenewables, iniciativa conjunta de las empresas mencionadas que
pondrá en funcionamiento su primera planta en California a principios de
2009, con una producción anual de cerca de 20 millones de litros de
biodiésel. La compañía tiene previsto abrir nuevas plantas de producción
y procesamiento a lo largo de EE.UU e incrementar el número de litros de
biodiésel hasta cerca de los 400 millones.

Empresas de transporte, flotas municipales y los propios vehículos de
distribución de Golden State Food serán los primeros en abastecerse de
la producción de Encore BioRenewables.

Foro

Daniel Lopez Garcia — 2008-03-02T22:48:55Z

Un espacio donde poner en común información y experiencias, pero sobre todo para APORTAR IDEAS Y ESTRATEGIAS sobre CÓMO AVANZAR HACIA UN MUNDO SIN TRANSGÉNICOS Y CON SOBERAN
¡PARTICIPA en el foro

- Noticias / OMG, Transgenicos-OMG

Una respuesta campesina a la crisis alimentaria

Daniel Lopez Garcia — 2008-02-18T11:10:19Z

VIA CAMPESINA(Roma,14 de febrero de 2008).
Los consumidores de todo el mundo han visto que los precios de los alimentos básicos se han incrementado dramáticamente durante los pasados meses, creando unas extremamente difíciles condiciones de vida,especialmente para las comunidades más pobres. Durante el año pasado, el trigo ha doblado su precio, el maíz ha subido cerca del 50% que hace un año.

Los
precios se han incrementado porque una parte de la producción es ahora derivada
a agrocombustibles, las reservas globales de comida están en su momento más bajo
de los últimos 25 años debido a la desregulación de los mercados marcada por la
OMC y el tiempo extremo que han padecido algunos países exportadores como
Australia. Pero los precios también se han incrementado porque las compañías
financieras especulan con la comida de las personas, ya que anticipan que los
precios de los productos agrícolas seguirán subiendo en el futuro próximo. La
producción de alimentos, su proceso y su distribución quedarán cada vez más bajo
el control de las empresas transnacionales que monopolizan los
mercados.

La
tragedia de los agrocombustibles industriales: pueden alimentar coches, pero no
personas.

Los
agrocombustibles (combustibles producidos a partir de plantas, productos
agrícolas y forestales) se presentan como una respuesta a la escasez de
combustibles fósiles y al calentamiento global. Sin embargo, muchos científicos
e instituciones reconocen que su energía y su impacto medioambiental serán
limitados o incluso negativos.

Sin
embargo, todo el mundo de los negocios está apresurándose a invertir en este
nuevo mercado que está compitiendo directamente con las necesidades alimenticias
de las personas. El gobierno indio está hablando de plantar 14 millones de
hectáreas de jatropha, el Banco de Desarrollo Inter. Americano dice que Brasil
tiene 120 millones de hectáreas que podrían ser cultivadas con cultivos de
agrocombustibles, y un lobby de agrocombustibles está hablando de que 379
millones de hectáreas están disponibles en 15 países africanos (2). La actual
demanda de maíz para producir etanol casi representa el 10% del consumo mundial,
lo que empuja los precios al alza.

Los
agrocombustibles industriales son un sin sentido económico, social y
medioambiental. Su desarrollo debe detenerse y la producción agrícola debe
enfocarse prioritariamente hacia la alimentación.

size=4>Todos los campesinos no se benefician de los altos
precios

Los
precios récord en todo el mundo de los alimentos golpean a los consumidores,
pero contrariamente a lo que se podía esperar, no benefician a todos los
productores. Los ganaderos están en crisis debido al aumento del precio de los
piensos, los productores de cereal se enfrentan a agudos incrementos de los
precios de los fertilizantes y los campesinos sin tierra y los trabajadores
agrícolas no pueden darse el lujo de comprar alimentos. Los campesinos venden
sus productos a un precio extremadamente bajo comparado con lo que los
consumidores pagan. La Coordinadora de Organizaciones Agrarias y Ganaderas
española (COAG) calcula que los consumidores en España pagan hasta un 600% más
de lo que los productores de alimentos obtienen por sus
producciones.

Los
primeros en beneficiarse del aumento de los precios agrícolas son la
agroindustria y las grandes distribuidoras, porque incrementan los precios de
los alimentos mucho más de os que deberían. ¿Descenderán los precios cuando
próximamente los precios de los productos agrícolas bajen? Las grandes compañías
son capaces de almacenar grandes cantidades de alimentos y liberarlos cuando los
precios de los mercados estén altos.

Los
pequeños campesinos y los consumidores necesitan precios justos y estables, no
actual alta volatilidad. Los pequeños campesinos no pueden producir si los
precios son demasiado bajos, como ha sido el caso durante las últimas décadas.
Por lo tanto, necesitan regulación de los mercados y la oposición a las
políticas de la OMC.

La
liberalización del mercado agrícola conduce a la crisis

La
actual crisis revela que la liberalización del mercado agrícola conduce al
hambre y a la pobreza.

Los
países se han convertido en extremadamente dependientes de los mercados
globales. En 1992, los campesinos indonesios producían suficiente soja para
abastecer su mercado doméstico. El tofu basado en soja y el ‘tempeh' son una
parte importante de la dieta diaria en todo el archipiélago. Siguiendo la
doctrina neoliberal, el país abrió sus fronteras a las importaciones,
permitiendo que la entrada de soja estadounidense barata inundara el mercado.
Esto destruyó la producción nacional. Hoy, el 60% de la soja que se consume en
Indonesia es importada. Los precios récord de la soja estadounidense del pasado
enero condujeron a una crisis nacional cuando los precios del ‘tempeh' y del
tofu (la

Nuevo marco legal y financiero para el Desarrollo Rural en el Estado español

Daniel Lopez Garcia — 2007-05-14T14:22:59Z

(Artículo publicado en el periódico Diagonal el jueves 24 de mayo de 2007)
El Consejo de Ministros aprobó el 27 de abril, con bastante retraso, el proyecto de Ley de Desarrollo Sostenible del Medio Rural, que afectará al 90% del territorio, al 80% de los municipios y a14 millones de personas, que suponen el 35% de la población. Esta ley viene sin duda presionada por el cambio en la política y estructura de los fondos para la agricultura y el medio rural de la Unión Europea. También la Comunidad de Madrid aprobó en Madrid su Plan de Desarrollo Rural para el periodo 2007-2013, siendo casi una traducción literal del Plan Nacional.

UN MUNDO RURAL EN CRISIS

El medio rural del estado español viene sufriendo una profunda crisis demográfica desde los años '50 del pasado siglo, profundizada con la entrada en la Unión Europea y la desarticulación del sector agrario que trajo consigo y que aún continúa. Hoy en día, el sector agrario ocupa al 5,1% de la población activa , y genera poco más del 3,7% del PIB nacional. Sin embargo, sigue teniendo un papel central en las economías rurales, así como en el mantenimiento de la cultura, el paisaje y los ecosistemas que se han ido construyendo durante milenios a través de esta actividad.

Durante las últimas décadas, la producción agraria

Propuesta de impulsar una red estatal de Agricultura de Responsabilidad Compartida entre productores/as y consumidores/as de alimentos.

Daniel Lopez Garcia — 2006-11-29T12:52:32Z

Los días 10 y 11 de noviembre se presentó en Durango (Bizkaia), de la mano de los sindicatos COAG y EHNE, el proyecto de la Red ARCO (Agricultura de Responsabilidad Compartida), una red de ámbito estatal para fomentar y dinamizar proyectos de relación directa entre producción y consumo. En el encuentro expusieron sus iniciativas representantes de diferentes modelos de relaciones directas entre productores y consumidores de alimentos ecológicos, provenientes de al menos siete países de distintos continentes. Pudimos conocer proyectos pioneros como los CSA (Community Supported Agriculture) de EEUU; los AMAPs (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne) de Francia; Les Jardins du Cocagne, de Suiza; o Bajo el Asfalto está la Huerta, de Madrid.
El segundo día la Xarxa de Consum Solidari, de Catalunya, expuso una visión crítica del Comercio Justo y Angel Mari Legasa, uno de los impulsores de la red, habló de certificación participativa.
Al encuentro asistieron también numerosos agricultores/as y representantes de diferentes organizaciones sindicales agrupadas en COAG; así como gente de Ekonekazaritza (federación de asociaciones de agricultura ecológica del País Vasco); de Agrícola de los Pueblos Blancos SCA de Cádiz; de la Federación Andaluza de Asoc. y Coop. de Consumo de Productos Ecológicos; y también técnicos, universitarios y miembros de diversos colectivos sociales.
Para avanzar en la definición del modelo de relaciones que se debe impulsar desde esta red, se trató de extraer lo que tienen en común los diversos modelos de Responsabilidad Compartida expuestos en el encuentro. Y a partir de aquí, se abrió el debate para ir definiendo e impulsando la Red en los futuros meses. El debate fue muy participado y se prolongó durante la comida de clausura, pues muchos y muchas de las asistentes están ya trabajando en iniciativas que tienen mucho que aportar a esta red.
Mikel González Ateka, responsable de Agricultura Ecológica de COAG-Andalucía y otro de los impulsores de esta iniciativa, nos comentó que la idea surgió de debates internos en COAG sobre la exclusión que la certificación ecológica supone para muchos agricultores y agricultoras, así como de la difícil subsistencia de la agricultura familiar. La Red ARCO pretendería según él "recuperar la dimensión humana de la alimentación, tratando de recuperar la dimensión social de la agricultura ecológica, que se está quedando en un simple modo de producción