Acelgas, ajetes, ajos, alcachofas, apios, berenjenas, brócolis, calabacines, calabazas, cardos, cebolla, etcétera, etcétera, etcétera!
De la
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Las Formulas de Nicola
Acogemos las propuestas de Nicola de calcular cosas tan interesantes como papel de la agroecológica y del consumo local en la lucha contra el cambio climático, calcular las emisiones de CO2 que ahorramos por estar cultivando de manera ecológica, calcular el ROE (Return of Energy) de nuestros cultivos o las Kcal. de las verduras que sacamos frente a la energía que consumimos (incluyendo también la que consumen nuestros cuerpos en la huerta), calcular la huella de carbono de nuestra cosecha, etc...
También sería interesante aquí el contador de toneladas de producto.