Entendemos por Agroecología una ciencia y una práctica que engloba tanto las técnicas de producción agrarias generadas en siglos de coevolución entre el ser humano y la naturaleza, como al sistema de relaciones sociales que va en paralelo al modelo productivo.
En estas jornadas vamos a hablar de agroecología desde la ciudad. Dentro del sinfín de temas que se podrían abordar en este curso planteamos una serie de jornadas y talleres que contribuyan a la reflexión y al conocimiento del medio rural, de las actuales relaciones campo ciudad y de iniciativas económico-sociales en lucha por construir y recuperar la soberanía alimentaria desde la autogestión.
Nuestros principales objetivos al organizar este curso son la formación interna en nuestras cooperativas y la creación de un espacio de encuentro donde fortalecer la agroecología como herramienta de transformación social.
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