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Compostaje o cierre del ciclo agroecológico

Martes 29 de julio de 2003, por Vicente J. Ruiz Jurado

Voy a inaugurar esta sección con una propuesta a modo de ejemplo.

Me gustaría plantear la posibilidad de que devolvieramos nuestros deshechos orgánicos de nuestras verduras ecológicas a su origen, es decir, a la huerta.

El mecanismo sería fácil, según vamos gastando nuestras verduras semanales y vamos producciendo deshechos (peladuras, hojas incomestibles, etc) irlos almacenando individualmente en casa hasta el siguiente martes, donde se depositarían en las cajas vacías para ser recogidas por el grupo de trabajadores.

Así se conseguiría cerrar la cadena y podría ser una buena fuente de abono. Se podría hacer compost pero también se podría usar para acolchar, etc.

Durante el reparto, muchas veces también se producen este tipo de deshecho (igual quitamos las hojas a la remolacha, o hay partes de las verduras secas que retiramos), y en vez de tirarlo a la basura que se mezcla con el resto de basura, meterlo en cualquier cajón vacío para que pueda volver a la huerta.

Me da pena, mezclar este tipo de residuos ecológicos con otro tipo de basura.

Esto es solo una propuesta que seguro que es mejorable. Podéis hacer comentarios a este artículo pulsando al enlace de abajo.

Salud, y agroecología,

Vicente

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