VIII CURSO DE AGROECOLOGIA DEL SAS Y DEL BAH!

Entendemos la Agroecología como una conjunción de disciplinas que pretende estudiar los sistemas agrarios y la actividad agraria desde una perspectiva ecológica y social. Esta dimensión, más integral, permite dar relevancia a las variables sociales (económicas, culturales y políticas) dentro de los estudios y enfoques agronómicos.
Desde la Agroecología se pretende generar procesos de cambio en el manejo de los agroecosistemas hacia un uso correcto de los recursos naturales, en términos de justicia social y con el apoyo del conocimiento acumulado, sobre producción agrícola, generado a lo largo de la historia debido a nuestra coevolución con la naturaleza.

Nos interesa mucho no perder de vista este enfoque, ya que, queremos que nuestros proyectos productivos se desarrollen en este contexto cultural, ecológico y político y, desde nuestro trabajo, generar propuestas colectivas de transformación social.

Por ello, todos los años celebramos un curso sobre Agroecología, cuyos objetivos principales, para este año, son generar un lugar de encuentro, intercambio y reflexión y la formación y la profundización en temas como la soberanía alimentaria (desde la historia de nuestros alimentos, el consumo de temporada y las resistencias a los transgénicos), las luchas antidesarrollistas y el trabajo en equipo y la toma de decisiones.

Programa completo :

S