Bajo el Asfalto está la Huerta!
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Cosa è il BAH?

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lunedì 24 maggio 2004, di Fabio Bartolomei

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Il BAH è un colettivo dedicato all’agro-ecologia e che propone un modello alternativo di produzione, distribuzione e consumo agricolo. Questo modello si basa sull’autogestione, sostentato su una struttura assemblearia e un funzionamento orizontale che fa possibile la relazione diretta tra produttore/-trice e consumitore/-trice. Implica la partecipazione tanto del gruppo di lavoratori/-trici come dei vari gruppi di consumo nei diversi quatieri, località e colettivi di Madrid che hanno contibuito alla creazione e sviluppo del proietto.

La distribuzione si effettua mediante il sistema di borse, che divide la produzione in parti eguali tra i soci, di forma che tutti/e ricevono la stessa quantità e varietà di verdura ogni settimana.

La principale fonte di finanziamento del BAH sono le cuote fisse che pagano i soci, con l’aiuto anche di divesi azioni, come la organizzazione di corsi di agro-ecologia, vendita di magliette, aportazioni solidari, ett.

Le nostre tecniche agricole garantiscono che i prodotti che consumiamo sono assolutamente naturali. Il uso di trattamenti di agricoltura ecologica per combattere gli insetti e malattie è perfettamente conosciuto da tutti i consumitori.

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