Ecoopan es un proyecto autogestionado que surgió con la intención de abastecer a los Grupos de Consumo Autogestionados de Madrid, favoreciendo los circuitos cortos de comercialización en base a la venta directa al consumidor sin intermediarios. De hecho, toda nuestra producción actual se distribuye entre el BAH, la red de GAKS (Grupos de Consumo Autogestionados) y otras agrupaciones de consumidores que surgen a partir de Ecologistas en Acción.